Min. 15 personer - 250.00 kr. pr prs
Vælg: 2x forret + 2x kød + 2x kartofler +
2x salater/tilbehør + 1x sovs + 1x dessert
Forret
Brød er inklusiv til forret
- Laksefad m. rejer og dressing
- Micheals laksesalat
- Tunmousse alm eller spicy
- Spinatroulade med laksemousse
- Minicroissant med rejesalat
- Minicroissant med hønsesalat
- Rejecocktail
- Tigerrejer ala thai
- Hønsesalat på ananasring
- Orientalsk kyllingesalat
- Pastasalat med kylling og karrydressing
- Røget oksefilet med pesto, ferskner, peanuts og ærteskud
- Melon med Serano skinke
- Tarteletter med høns 1 pr. prs
- Falafel med guacamole
- Hummus på spidskål
Kød
- Oksespidsbryst stegt i øl
- Sødmælks culottesteg
- Oksekødboller i spicy sauce
- Stroganoff
- Oksefilet
- Fyldt svinemørbrad i baconsvøb
- Farsbrød med feta og persille
- Mørbradbøffer i flødesauce
- Glaseret skinke
- Urtestegt kamfilet
- Bbq kalkunbryst
- Kalkunbryst i baconsvøb
- Kyllingespyd
- Marineret kyllingebryst
- Kyllinginderfilet i mangokarrysauce
- Lammekølle med persille og hvidløg
- Frikadeller
- Roastbeef, kold i skiver
- Vegan/vegetar schnitzel
- Tærter vælg mellem:
- Kylling
- Oksekød
- Skinke
- Bacon/porrer
- Grøntsag
Kartofler
- Timiankartofler
- Sesamkartofler
- Grove peberkartofler
- Flødekartofler
- Flødekartofler med chili og porrer
- Baconkartofler
- Kartoffelfad med løg
- Kold kartoffelsalat
- Grøn kold kartoffelsalat
Sauce
- Skysauce
- Bearnaisesauce
- Whiskysauce
- Rødvinssauce
- Champignonsauce
Salater/tilbehør
- Pesto og baconcreme
- Fetacreme med grøntsagsstave
- Grøntsagstærter
- Årstidens grøn salat m. dressing
- Melonsalat
- Broccolisalat
- Spidskålssalat
- Waldorfsalat
- Græsk salat
- Gorgonzolasalat med pære og bacon
- Gulerodssalat med ananas og rosinere
- Coleslaw
- Oliven og feta
Dessert
- Hjemmelavede islagkage
- Brownie med frugter
- Brownie med mangomousse
- Ostelagkage med frisk frugt
- Frugtsalat med råcreme
- Pæretærte med flødeskum
- Belgisk vaffel med 1 kugle is
- Æblekage
- Ostefad m. 3 slags ost og frugt
- Hjemmelavet lagkage